Pan de masa madre recién horneado
Entre Migas · 100% pan de masa madre

Pan de masa madre, horneado en casa

Fermentación lenta, ingredientes simples, sin prisas. Pídelo hoy y recógelo o recíbelo en tu casa en Cancún.

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Pan de masa madre recién horneado, vista superior

Nuestro proceso

Tres días de espera, para un pan que vale la pena

Cada pieza empieza con nuestro cultivo madre, harina, agua y sal — nada más. Dejamos que la fermentación lenta haga el trabajo: eso le da su miga alveolada, su corteza crujiente y ese sabor ligeramente ácido que solo el tiempo puede lograr.

Horneamos por pedido, en tandas pequeñas, para que lo que recibas esté lo más fresco posible.

Horneado por pedido

Nuestros productos

Pan de masa madre entero sobre una tabla de madera

Pan de Masa Madre

Pan de masa madre artesanal: harina, agua, sal y tiempo. Corteza crujiente, miga húmeda y alveolada, sabor ligeramente ácido.

$180 MXN$150 MXN

Pan de masa madre con hierbas finas sobre un trapo azul

Pan de Masa Madre Hierbas Finas

Pan de masa madre artesanal con hierbas finas: harina, agua, sal, hierbas y tiempo. Corteza crujiente, miga húmeda y alveolada, sabor ligeramente ácido.

$180 MXN$150 MXN

Hogaza de pan de masa madre con linaza y ajonjolí sobre una encimera clara

Pan de Masa Madre Linaza con Ajonjolí

Pan de masa madre artesanal con linaza y ajonjolí: harina, agua, sal, semillas y tiempo. Corteza crujiente, miga húmeda y alveolada, sabor ligeramente ácido.

$180 MXN$150 MXN

Vista aérea de Cancún al atardecer

Entrega y recolección

Cubrimos todo Cancún

Elige recolección en punto acordado, o entrega a domicilio en cualquier zona de Cancún al momento de pagar. Coordinamos día y hora por WhatsApp después de tu compra.

Recolección

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Domicilio

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Cinthya

Quién hace tu pan

Hola, soy Cinthya 👩🏼‍🍳 💅🏼

Cocino como me enseñó mi mamá, con todo el amor y paciencia en la comida.

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Preguntas frecuentes

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¿Cuánto tarda mi pedido?+

Horneamos por pedido. Te contactamos por WhatsApp para acordar el día de entrega o recolección, normalmente dentro de 24–48 horas.

¿Cómo se conserva el pan?+

A temperatura ambiente, en una bolsa de papel o tela, se mantiene fresco 3–4 días. También se puede congelar hasta por un mes.

¿Puedo pedir con anticipación?+

Sí. Escríbenos por WhatsApp si necesitas tu pedido para una fecha específica.

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